El Fairmont Le Château Frontenac es un hotel grandioso y opulento que ofrece a los visitantes una experiencia única. El hotel es una de las atracciones principales del casco antiguo de Quebec, entre otros lugares de interés excelentes, como la Citadelle (la ciudadela) de 1800 y la Terrasse Dufferin (la terraza Dufferin), un gran paseo marítimo con vistas a la ciudad. El Château Frontenac no pasa inadvertido, con sus grandes torres y su impresionante tamaño. Aunque el hotel siempre ha sido increíble, recientemente se sometió a un proyecto de renovación multimillonario que mejoró prácticamente todas las facetas del complejo.
El Château Frontenac cuenta con 611 habitaciones y suites que invitan a los visitantes a echar un vistazo a la histórica Canadá y Europa. El Château Frontenac ha sido nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Así que cada huésped que se queda aquí forma realmente parte de la historia. Hay tres tipos diferentes de habitaciones. La habitación Fairmont mide entre 14 y 21 metros cuadrados y presenta una decoración clásica. Las habitaciones de lujo son del mismo tamaño que las habitaciones Fairmont, pero con algunos muebles y comodidades adicionales. Las habitaciones exclusivas son las más grandes y elegantes del hotel y representan el pináculo de lo que el Château Frontenac ofrece.
Dado que el Château Frontenac tiene una historia tan ilustre y se encuentra en un terreno tan bonito, los huéspedes pueden inscribirse en visitas guiadas que tienen lugar durante todo el día. El restaurante principal del Château Frontenac es el Champlain, dirigido por el chef Stéphane Modat. La cocina elabora deliciosos platos de la gastronomía local de Quebec. Aunque no es necesario ir con reserva, se recomienda hacerla. Hay otros locales de restauración, como la coctelería 1608 Wine and Cheese Bar y el Bistró Le Sam, que sirve almuerzos creativos y cócteles en la happy hour.