The Smokehouse Lodge and Cabins se encuentra en un entorno cálido y rústico con comodidades modernas. En 1960, Jim Oliver comenzó con un pequeño restaurante, después compró un restaurante histórico en la calle y lo recuperó. Sus hijos dirigen el negocio familiar situado en Monteagle Mountain, que incluye un establecimiento de 85 habitaciones, 20 cabañas rústicas de madera y un centro de conferencias para reuniones. Está situado en una zona recreativa de ocho hectáreas y alberga una antigua tienda de ultramarinos con antigüedades y productos de época. El popular restaurante Jim Oliver's Smoke House sirve platos caseros y tradicionales de carne ahumada.
El recinto incluye una piscina, un estanque y una zona infantil con juegos y actividades para todas las edades. Se pueden alquilar cañas de pescar y bicicletas para recorrer las rutas de senderismo y ciclismo de los alrededores.
Los alojamientos del Smokehouse incluyen cabañas escondidas, pero se encuentran a poca distancia a pie del restaurante y del establecimiento. Todas las cabañas disponen de sala de estar, dormitorio y baño independientes, cocina, bañeras de hidromasaje, porches al aire libre y chimeneas. Sus cabañas junto al lago cuentan con bañeras de hidromasaje de pizarra de caliza azul, nevera, microondas, minibar y porches frontales con mecedoras, entre otras muchas mejoras.
Las habitaciones del Smokehouse Lodge incluyen conexión wifi, secador de pelo, plancha, tabla de planchar y cafetera. La habitación con cama extragrande es más amplia y dispone de escritorio.
El popular restaurante Smokehouse sirve platos caseros elaborados con recetas generacionales. Los fines de semana tiene lugar el Music On The Mountain, un espectáculo de música acústica para todos los huéspedes.
El Smokehouse ofrece una gran variedad de actividades al aire libre y lugares de interés que visitar, y es ideal para familias, parejas o huéspedes en estancia de negocios en Monteagle.