Junto con Berlín, Hamburgo es uno de esos sitios que hay que ver si viajas a Alemania. Esta ciudad, situada al norte, alberga el puerto más importante del país y uno de los mayores de todo el mundo. Hay mucho que hacer y ver en Hamburgo, una urbe de carácter industrial que vive a orillas del río Elba, omnipresente en cualquier paseo.
Pese a gozar de un clima más suave que otros puntos del país, la temperatura media en los meses de invierno no suele pasar de 0 °C. En julio y agosto, en cambio, las temperaturas rozan los 22 °C, por lo que es un buen destino para disfrutar de un verano suave. En Navidad hace frío, sí, pero Hamburgo se envuelve en una magia especial, por lo que bien merece una visita.
Qué ver y hacer en Hamburgo: los mejores planes para tu próximo viaje
En Hamburgo te esperan barrios con mucha personalidad, como Reeperbahn, o barrio Rojo, y Speicherstadt, inscrito en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Pero, además, es muy recomendable conocer su animado puerto, el segundo más grande de Europa, y el Mercado del Pescado de Hamburgo, o Fischmarkt. Lo que está claro es que no te quedará ni un minuto libre.
1. Speicherstadt: el barrio de los almacenes
Inauguramos la lista de sitios que ver en Hamburgo con el Speicherstadt, el complejo de almacenes más grande del mundo y, por cierto, catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Con una superficie de 260 000 m², este impresionante barrio llama la atención por la cantidad de edificios de ladrillo que hay apiñados a orillas del Elba.
Pero no solo es historia lo que rodea a este barrio inaugurado hace ya un siglo: también hay mucha diversión. No en vano, entre los viejos almacenes se encuentra el Miniatur Wunderland, una impresionante exposición de modelismo ferroviario, y el Hamburg Dungeon, un museo donde podrás profundizar en el pasado más tétrico de la urbe alemana.
2. Puerto de Hamburgo
El puerto es uno de los símbolos de Hamburgo, por lo que es una visita ineludible. Por la localización de la ciudad, no es un puerto al uso a orillas del mar, sino que se encuentra bañado por el río Elba. Aun así, es impresionante adentrarse en este lugar en el que las ramificaciones del río parecen no tener fin.
Los orígenes del puerto se remontan al año 1189, por lo que es un enclave con una extensa trayectoria. Cada mes de mayo se celebra el aniversario de este lugar instalándose puestos de comida en los que el aperitivo estrella es el fischbrötchen, un popular bocadillo de arenques, aunque también está disponible con otros rellenos: caballa, salmón o anguila.
3. Plaza del Ayuntamiento
El protagonista de esta plaza es el espectacular ayuntamiento de Hamburgo, un edificio de estilo neorrenacentista construido en la última década del siglo XIX. Y, si te impresiona el exterior, no te pierdas su interior, donde hay más de 600 estancias decoradas con elegantes tapices y espléndidas obras de arte. Hay visitas guiadas por el ayuntamiento.
En cuanto a la plaza del Ayuntamiento en sí, es el epicentro de la vida diaria. Punto de encuentro, es habitual que se celebren en ella no solo mercados, sino también todo de tipo de actividades. Asimismo, aquí se instala el popular mercadillo de Navidad cada temporada, por lo que, si visitas Hamburgo en esas fechas, es visita obligada.
4. Iglesia de San Miguel
La iglesia de San Miguel es una de las atracciones esenciales que hay que ver en Hamburgo. Dañada gravemente durante la Segunda Guerra Mundial, fue reconstruida y, en la actualidad, se yergue como el templo barroco más importante de la ciudad y del norte de Alemania. Lo más llamativo de la basílica es su torre, que se alza a una altura de 132 m.
A algo más de 100 m desde el suelo, de hecho, hay una plataforma de observación que ofrece magníficas vistas del centro urbano. Y abajo, en la cripta de la iglesia, descansan los restos mortales de más de 2000 personas. La iglesia de San Miguel, al estar en pleno centro, es fácilmente accesible a pie, aunque también puedes llegar en la línea U3 de Metro.
5. Reeperbahn: el barrio Rojo de Hamburgo
Una de cal y otra de arena. Del corazón espiritual de la ciudad pasamos al distrito de la perdición. Para ello, hay que dirigirse al barrio de Sankt Pauli, repleto de locales de moda, clubes nocturnos, teatros y restaurantes. Pero, si por algo es famoso este distrito, es porque aquí se encuentra Reeperbahn, conocida como «la milla del pecado», el barrio Rojo de Hamburgo.
Como puedes imaginar, este rincón de la ciudad no es apto para menores de edad, dado el contenido erótico de sus establecimientos. Como curiosidad, hace unas décadas, la legendaria banda The Beatles pasó por el barrio de Sankt Pauli y dejó su huella en las calles, tal como recuerdan varios carteles en algunos bares y, sobre todo, la plaza en su honor.
6. Calle Deichstraße
La Deichstraße es una de las calles que tienes que ver en Hamburgo a toda costa, pues está considerada la más bonita de la ciudad alemana. Esta vía discurre paralela a uno de los muchos canales de Hamburgo, de ahí que la estampa no pueda ser más idílica. Las casitas de tejado a dos aguas se agolpan a orillas del canal Nikolaifleet brindando una preciosa postal.
La mayoría de las casas se construyeron entre los siglos XVII y XIX, si bien no todas sobrevivieron a los intensos bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, por lo que algunas tuvieron que reconstruirse. La imagen es especialmente bella al atardecer, cuando empiezan a encenderse las luces de los edificios bañados por el canal.
7. Mercado de pescado
El Mercado del Pescado, o Fischmarkt es uno de los enclaves más interesantes que ver en Hamburgo. Tiene lugar los domingos por la mañana junto al río Elba y es emocionante ser testigo de la venta de pescado fresco, aunque también puedes disfrutar de los puestos de flores, ropa, fruta, recuerdos y, en definitiva, del animado ambiente de este mercado junto al río.
De carácter bullicioso, este mercado, fundado en 1707, atrae tanto a los más madrugadores como a quienes aún no se han acostado, dada su cercanía a la zona de discotecas de Reeperbahn. Lo que está claro es que el griterío acabará por despertarte del todo. Si no has desayunado todavía, aprovecha para probar un delicioso bocadillo de pescado.
8. Túnel del Elba
Se trata de un túnel subterráneo bajo el río Elba que comunica el puerto con los muelles de Landungsbrücken. Se construyó en 1911 con el fin de facilitar las conexiones a los trabajadores portuarios. En la actualidad, es un lugar de paso frecuente para peatones y ciclistas, para quienes el acceso es gratuito, mientras que los vehículos deben pagar un suplemento.
Sus 426 m de longitud y su ubicación, a más de 20 m de profundidad, lo han convertido en una de las atracciones favoritas para los turistas. Su estilo art déco atrae a cientos de visitantes aficionados a la fotografía. Posee una plataforma de observación que ofrece unas interesantes vistas de la ciudad.
9. Filarmónica de Hamburgo
Desde que terminaron las obras en el año 2016, la Filarmónica de Hamburgo se ha convertido en uno de los edificios preferidos por los lugareños. Lo más llamativo de esta construcción es su fachada de vidrio, cubierta por un millar de paneles que emulan los vaivenes del mar y que se construyó sobre un antiguo almacén de ladrillo que se renovó.
El Gran Salón es el tesoro mejor guardado de la Filarmónica de Hamburgo, un espacio donde tienen lugar todo de tipo de conciertos y eventos culturales, así que merece la pena que le eches un vistazo a la programación durante tu visita. Su localización en una isla del río Elba hace que las vistas desde la plataforma de observación, situada a 37 m de altura, sean formidables.
10. Lago Alster
Hamburgo es sinónimo de agua. No solo el río Elba guiará todos tus pasos, pues hay otros espacios que ver en Hamburgo que representan a la perfección la faceta acuática de la ciudad, como el lago Alster. Lo cierto es que hay dos lagos Alster, por decirlo de alguna manera. Por una parte, Binnenalster es el más pequeño y está junto al ayuntamiento.
Außenalster es el más grande y toda una fuente de diversión. No en vano, en esta parte del lago Alster, separada de la anterior por dos puentes, es posible alquilar una barca para dar un paseo, pero también puedes montar en bicicleta en las inmediaciones o hacer un pícnic los días soleados. Los domingos, el lago Alster se encuentra especialmente concurrido, haga el tiempo que haga.
11. Planten un Blomen
Si cruzas uno de los puentes de los que hablábamos unas líneas más arriba, llegarás a Planten un Blomen, que puede traducirse como ‘plantas y flores’, por lo que seguro que ya sabes lo que te espera en este lugar. Planten un Blomen es un jardín botánico, un enorme pulmón verde fácilmente accesible desde el centro de Hamburgo.
Entre sus atractivos, este parque alberga un bucólico jardín japonés, pero también cuenta con un apacible lago e, incluso, con alguna que otra cascada. Descubre la rosaleda y la zona de los cactus. Aunque lo mejor es visitarlo en primavera o verano, en invierno se instala una pista de hielo y, además, resulta maravilloso ver los lagos congelados debido a las bajas temperaturas.
12. Kunstmeile: la milla del arte
Llegamos a la milla del arte, una asociación de cinco museos que puedes visitar con una misma entrada. El pase Kunstmeile brinda acceso al Kunsthalle, el museo de arte más grande de Alemania; al Kunstverein, que ofrece exposiciones de arte contemporáneo; al Museo de Arte e Industria; al Deichtorhallen, dedicado al arte y a la fotografía, y a la galería Bucerius Kunst Forum.
El pase Kunstmeile cuesta en torno a 35 € y puede adquirirse en cualquiera de estos museos principales de Hamburgo (todos ellos situados en el centro histórico) o en este sitio web. Este tique es válido para 12 meses y permite visitar cada museo una sola vez. En el caso de que visites Hamburgo y los alrededores, no te puedes saltar este plan.
13. Calle Mönckebergstraße
¿Estás pensando en dedicar una mañana o una tarde a las compras? Entonces, el sitio por excelencia para hacerlo es la calle Mönckebergstraße, una vía que parte de la plaza del Ayuntamiento de Hamburgo. Es la calle comercial más popular de la ciudad y alberga todos los establecimientos que puedas imaginarte. Hay galerías, boutiques de moda, tiendas de antigüedades, etc.
En la calle Mönckebergstraße también hay varios espacios comerciales especializados en ropa, accesorios deportivos y en música. Si visitas Hamburgo en Navidad, este es el mejor lugar para integrarte en el ambiente frenético en torno a las compras navideñas y, además, podrás deleitarte con el alumbrado especial propio de estas fechas.
14. Kleine Konditorei: la pastelería más famosa
Antes hemos hablado del fischbrötchen, el bocadillo de pescado que no puedes dejar de probar en Hamburgo. Para los entusiastas del dulce proponemos otro manjar típico de Hamburgo llamado franzbrötchen. Este alimento es un dulce de hojaldre elaborado con azúcar y canela, si bien puede estar relleno también de chocolate, pasas, etc.
Pero ¿dónde comerlo? La primera sugerencia que se nos viene a la cabeza es la pastelería Kleine Konditorei, que tiene varios establecimientos localizados a lo largo de todo Hamburgo. Es más, esta pastelería ha ganado premios en relación con estos dulces, por lo que comerlos allí será todo un acierto. En su sitio web puedes ver todas las localizaciones.
15. Alsterarkaden
Nos vamos acercando al final de esta selección de mejores lugares que ver en Hamburgo, pero antes tenemos que hablarte de Alsterarkaden, una original galería comercial con múltiples arcos inspirada en la arquitectura veneciana. Además, el entorno no podía ser más pintoresco, dado que la galería está ubicada a orillas de uno de los canales de Hamburgo.
En Alsterarkaden podrás sentarte en una de las cafeterías mientras contemplas a través de los grandiosos arcos a los patos nadar apaciblemente en el canal. Por su situación, no tiene pérdida, ya que se encuentra en pleno centro de Hamburgo, a solo un paso de la estación de Metro Jungfernstieg, en una zona repleta de tiendas de las principales firmas de moda.
16. Barrio de HafenCity
Por último, te hablamos de uno de los mejores ejemplos de que Hamburgo no solo mira al pasado, sino también al futuro. HafenCity es uno de los proyectos más ambiciosos de la ciudad, un barrio moderno lleno de edificios de nueva construcción. En este espacio se dan cita apartamentos nuevos, pero también rascacielos y restaurantes exclusivos.
HafenCity es un proyecto que lleva sobre la mesa desde la década de los ochenta y, con el paso de los años, va tomando forma. Si te interesa la faceta más vanguardista de Hamburgo, acércate al edificio Kesselhaus, en el que tendrás la oportunidad de contemplar una maqueta en 3D de lo que supondrá HafenCity para la ciudad. El acceso a esta exposición es gratis.
