Ir de viaje no solo implica conocer las principales atracciones turísticas de la ciudad, sino que conlleva descubrir la gastronomía del lugar. En el caso de Hamburgo, su gastronomía se basa en pescados y mariscos, dada su proximidad al río Elba, pero también de productos locales y regionales de huerto y de granja.
Podemos mencionar algunos platos típicos que te encontrarás por Hamburgo, como el labskaus, un plato marinero; el steckrübeneintopf, un guiso de carne; y, todo un clásico, los bismarck y los matjes, pan con arenques y diferentes aderezos. Si cuando viajas a un lugar te encanta probar todos sus platos típicos, estás en el lugar perfecto, porque hemos elaborado una lista de algunos de los mejores lugares donde comer en Hamburgo. Así, podrás disfrutar al máximo tu experiencia por esta bella ciudad alemana.
Los mejores restaurantes donde comer en Hamburgo
En este post descubrirás algunos de los mejores restaurantes de Hamburgo. Así, cuando vayas a conocer esta increíble ciudad, podrás vivir una experiencia completa probando sus platos más tradicionales.
1. Hofbraeuhaus Hamburg
Uno de los restaurantes más populares de Hamburgo es el Hofbraeuhaus Hamburg, una cervecería bávara típica en la que podrás probar la rica gastronomía alemana. En este restaurante encontrarás una amplia variedad de platos típicos de Alemania, que podrás acompañar de una buena cerveza alemana bien fría, servida en jarra. La decoración de este lugar recuerda al famoso Oktoberfest, de hecho, los camareros van vestidos con los trajes típicos bávaros.
Además, si quieres disfrutar de una cena romántica, debes saber que es posible cenar dentro de una cuba de vino, que está decorada con mucho gusto para que pases una velada única. Es un bar muy popular porque, aparte de que se come muy bien, se puede disfrutar de espectáculos en directo en el que participan bandas bávaras. Este lugar ofrece la posibilidad de celebrar cumpleaños, eventos de empresa, despedidas de soltero o una fiesta de Navidad.
Dirección: Esplanade 6, 20354, Hamburgo.
2. Restaurante Frau Möller
Este restaurante no está lejos de la estación central de Hamburgo, y es el lugar ideal para descubrir la comida típica alemana. El restaurante Frau Möller es un lugar acogedor decorado de manera exquisita al estilo rústico, donde destacan las mesas de madera de diferentes colores. El ambiente de este restaurante es increíble porque en él se mezclan los más variados clientes.
Mientras algunos disfrutan de la primera cerveza del día, familias, turistas, empleados de oficinas y residentes locales cogen fuerzas con el desayuno. Debes saber que en este restaurante encontrarás una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta patatas fritas, diversos guisos, pasta, sopas o hamburguesas. Pero, sobre todo, te recomendamos probar el labskaus. Este plato es una especialidad del norte de Alemania que consiste en una mezcla de carne en salazón, cebollas, remolacha, patatas y arenque en salmuera y que suele servirse con dos huevos y pepinillos.
Dirección: Lange Reihe 96, 20099 Hamburgo.
3. Restaurante vietnamita Quan Do Hauptbahnhof
Si quieres descubrir otras cocinas del mundo en Hamburgo, te recomendamos probar la comida vietnamita del Quan Do Hauptbahnhof, ubicado muy cerca de la estación de Hamburgo. Algunas de las grandes ventajas de este lugar es que los precios son muy asequibles, la comida muy buena y el personal bastante amable. Sin embargo, es un establecimiento no muy grande y, al ser tan popular, se llena de gente, por lo que te aconsejamos que vayas con tiempo.
Debes saber que Quan Do significa “tienda roja”, por lo que cuando llegues a este lugar, verás que el color rojo no solo predomina en la fachada, sino también en el interior. La vida en Vietnam se desarrolla en las calles, de hecho, los comedores callejeros son parte fundamental de su cultura. Por ello, este restaurante ha decidido basar su carta en la comida callejera de Vietnam.
Dirección: Georgsplatz 16, 20099 Hamburgo.
4. Restaurante Bona’me
El restaurante Bona’me está ubicado en Mohlenhof en Burchardplatz, justo en medio de Kontorhausviertel, uno de los barrios arquitectónicamente más populares de Hamburgo. Este local es muy amplio, ya que cuenta con más de 500 m2 y unos 200 asientos. Se puede decir que es una especie de bufé de autoservicio a la carta, ya que no hay camareros.
Cuando llegas tomas una mesa, vas a la barra y pides lo que más te guste. Allí, te darán una alarma que vibrará cuando tu plato esté listo. La cocina de este restaurante es kurdo-turca y los platos están realizados con productos de gran calidad y hierbas frescas. Además, podrás ver cómo los preparan porque la cocina es abierta. Entre sus platos más populares encontramos el pide, que no es otra cosa que típicas pizzas turcas; los meze o entrantes; y el popular Makarna, que suele tomarse a mediodía.
Dirección: Burchardstraße 17, 20095 Hamburgo.
5. Roncalli Gran Café Hamburgo
Un lugar ideal para ir a merendar en una fría tarde de Hamburgo es el Roncalli Gran Café Hamburgo. Se trata de un restaurante muy especial, porque está decorado como si fuera un antiguo circo. Quizá te estarás preguntando por qué tiene esa decoración. Pues se debe al circo Roncalli y a su director: Bernhard Paul. De hecho, en diferentes zonas del restaurante podrás ver muebles antiguos y rarezas de la colección privada de Bernhard Paul.
En este lugar, no solo probarás un excelente café recién molido, sino que podrás elegir entre una gran selección de tartas, platos calientes caseros y pasteles. Una oferta que se complementa con especialidades y auténticas delicias de todo el mundo. Además, debes saber que la especialidad del Roncalli Gran Café son los kaiserschmarrn, una especie de masa de gofre frita servida con mermelada, y que son uno de los dulces tradicionales de Hamburgo.
Dirección: Mönckebergstraße 7, 20095 Hamburgo.
6. Erdapfel Hamburg
Si eres un amante de las papas, no puedes irte de Hamburgo sin conocer el Erdapfel Hamburg, un restaurante vegetariano en pleno casco antiguo de la ciudad. Ya sea para parar a comer a la hora del almuerzo o bien para llevar, no dudes en entrar a este establecimiento y comer de forma saludable. Este restaurante ofrece una gran variedad de platos de patatas, que pueden ir acompañadas de bulgur y garbanzo, carne picada de soja y lentejas, o con nachos y guacamole.
También tendrás la oportunidad de probar la típica salsa vegana de ajo silvestre. Todos los platos son vegetarianos, pero también sirven opciones veganas o sin gluten bajo petición. Además, es un lugar que busca integrarse en la sociedad de Hamburgo, porque pone al servicio de los clientes sus instalaciones para celebrar fiestas de cumpleaños, celebraciones familiares, eventos de empresa o cualquier otro tipo de celebración.
Dirección: Burchardstr. 10, 20095 Hamburgo.
7. The Coffee Shop
Si te encanta el café de calidad y, además, te gusta tomarlo en un lugar especial, no dudes en visitar The Coffee Shop. Se trata de una cafetería situada en el primer piso de un edificio que está enfrente de uno de los muchos canales que hay en Hamburgo. En The Coffee Shop encontrarás una gran variedad de cafés artesanales que puedes acompañar de bollería y tartas recién horneadas. También realizan ricos bagels, ciabatta y panes, así como sopas y ensaladas caseras.
Dirección: Poststraße 6A, 20354 Hamburgo.
Hamburgueserías
Sin duda, uno de los platos estrella de esta ciudad son las hamburguesas. Marcharte de la ciudad que les dio nombre sin probarlas sería prácticamente un pecado. Se dice que fueron los inmigrantes alemanes de finales del s. XIX quienes las introdujeron en Estados Unidos como un filete al estilo de Hamburgo. Sea como fuera, aquí te recomendamos algunas hamburgueserías conocidas de Hamburgo.
8. The Bird Hamburguer
La hamburguesería The Bird Hamburguer se encuentra en el barrio de St. Pauli y es una de las más populares de Hamburgo. De estilo neoyorquino, ofrece hamburguesas de gran calidad, ya que pican la mezcla a diario a partir de carne de res alemana consiguiendo que su sabor sea irresistible.
También debes saber que hay hamburguesas vegetarianas. También cortan a mano las patatas fritas a partir de patatas frescas y sus salsas, tarta de queso y ensaladas con caseras. Estas hamburguesas pueden ir acompañadas de una buena cerveza, pero también tienen vinos de España y Argentina.
Dirección: Trommelstraße 4, 20359 Hamburgo.
9. Burgerlich
Burgerlich es una hamburguesería especial, ideal para almorzar o para relajarse después de una larga jornada de turismo y compras. Su decoración y ambiente es increíble porque cuenta con muebles forrados en cuero con marcos de mesas de hierro fundido, una vajilla esmaltada hecha a mano y cálidos acentos de iluminación. Además, debes saber que puedes pedir desde la mesa a través de un menú electrónico. En esta hamburguesería encontrarás una gran variedad de hamburguesas, pero también hay una buena oferta de aperitivos, ensaladas, dulces y batidos.
Dirección: Speersort 1, 20095 Hamburgo.
10. Otto’s Burguer
En Otto’s Burguer podrás probar algunas de las hamburguesas más populares de toda la ciudad en un ambiente único. Una de las premisas de este local es servir hamburguesas de calidad, ya que la carne proviene de carne de vacuno fresca y pollo de gran calidad. Acompaña estas hamburguesas con papas fritas crujientes e increíbles salsas caseras.
Dirección: Schanzenstr. 58, 20357 Hamburgo.
Si te ha encantado conocer la gastronomía de Hamburgo, seguro que también querrás visitar los mejores lugares donde descubrir algunas de las mejores gastronomías del mundo, como la de Berlín, Lisboa o París.
