Granada no solo es conocida por tener una de las maravillas del mundo, la Alhambra, sino también por ser uno de los lugares más emblemáticos para disfrutar de las deliciosas tapas. Por eso, sería muy buena idea que visitaras los mejores restaurantes de Granada durante tu estancia. Consulta la guía de Granada para conocer más la ciudad y su gastronomía nazarí.
Los mejores restaurantes de Granada
1. Estrellas de San Nicolás
Granada también es conocida por sus famosos miradores con vistas a la Alhambra en los que hay ubicados varios restaurantes, como es el caso del Estrellas de San Nicolás, situado en el mirador de San Nicolás, en el famoso barrio del Albaicín. Si eres amante del flamenco, este restaurante es perfecto, ya que está dentro de la casa del cantaor flamenco Enrique Morente y su hija Estrella.
El Estrellas de San Nicolás te ofrecerá una carta variada basada en la cocina mediterránea y española. En cuanto a sus especialidades, destacan el pulpo a la brasa y el tartar de atún con aguacate y salsa teriyaki. También es digno de mención el fondant de chocolate con frutas del bosque. Tras la comida, recomendamos probar su estupendo café latte. Sin duda, toda una experiencia gastronómica mientras te deleitas con las imponentes vistas de la Alhambra.
- Dirección: calle Atarazana Vieja, 1, Granada.
2. Carmen de Abén Humeya
Este restaurante se encuentra bajo el mirador de San Nicolás, un emplazamiento único si quieres disfrutar de una de las vistas más espectaculares de la ciudad con la Alhambra de fondo. Es un restaurante ideal para ir en pareja y pasar una velada romántica. El Carmen de Abén Humeya se caracteriza por ofrecer una cocina contemporánea basada en la fusión de las recetas tradicionales de Granada con la cocina más actual.
Además, cuenta con productos de gran calidad para ofrecer a los clientes los mejores platos. Entre sus especialidades destacan el carpaccio de quisquilla de Motril, el ajoblanco de mango con esturión ecológico de Riofrío ahumado y uvas o el ceviche al estilo granadino con bacalao. Podrás saborear estos platos en un ambiente único, ya que el restaurante está escondido entre la vegetación y las fuentes de un carmen típico granadino.
- Dirección: calle Cuesta de las Tomasas, 12, Granada.
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3. Pilar del Toro
Pilar del Toro se ubica en el interior de una antigua casa señorial del siglo XVII, una auténtica casa de campo andaluza en pleno casco histórico de Granada. Destaca el patio de columnas de mármol, que cuenta con una fuente central y lo convierte en un espacio único para grandes celebraciones. En la planta superior se encuentra el denominado «jardín de la reina», un patio de estilo andaluz muy adecuado para reuniones privadas.
Este restaurante ofrece platos tradicionales, así como mezclas de herencia nazarí, y todos ellos preparados con ingredientes frescos. Para picar puedes probar el salmorejo con aguacate, mango y helado de wasabi o las fabulosas tablas de quesos o jamón. Y para seguir, tienes a tu disposición los mejores platos de pescado, como el tartar de atún rojo, y de carne, como el costillar de cerdo ibérico. Por último, podrás disfrutar de un buen café en alguno de sus bellos patios.
- Dirección: calle Hospital de Santa Ana, 12, Granada.
4. Las Tomasas
El restaurante Las Tomasas se ubica en un carmen del barrio histórico del Albaicín y ofrece unas espectaculares vistas panorámicas de la Alhambra y el Generalife. Cuenta con tres terrazas exteriores, todas ellas aclimatadas con calefactores, en las que se puede disfrutar de una rica comida o cena o de un buen cóctel. Los comedores interiores poseen una decoración muy cuidada y unas vistas increíbles. Este restaurante pone a tu disposición dos menús, uno de temporada y otro de autor, y una carta general.
De esta última podrás probar pinchos como los huevos de corral con boletus y migas caseras; sopas como el gazpacho andaluz con pico de gallo y cremoso de queso; y ricos platos principales, como la lubina con patatas panaderas o la presa de cerdo ibérico. Además, si vas entre mayo y septiembre, te recomendamos que disfrutes de sus jardines mientras te tomas un cóctel.
- Dirección: calle Carril de San Agustín, 4, Granada.
5. Bar Los Diamantes
Los Diamantes es uno de los bares históricos de Granada, ya que lleva sirviendo comida a los granadinos desde el año 1942. El objetivo de este local es ofrecer un lugar de encuentro para los amigos, además de proporcionar una atención amable y cercana. Probablemente sea uno de los bares más conocidos de Granada y uno de los sitios preferidos para los amantes de las buenas tapas y raciones.
Aquí disfrutarás del sabor del mediterráneo con productos frescos de gran calidad. Destaca el pescado frito en aceite de oliva. También las raciones de gambas, almejas, calamares o cazón, entre otras. Y todo ello en un ambiente único, rodeado de tus familiares o amigos.
- Dirección: calle Navas, 28, Granada.
Página web de Bar Los Diamantes
6. Restaurante El Agua
Este restaurante está ubicado en un carmen del viejo Albaicín desde el que podrás deleitarte con unas magníficas vistas de Granada y de la Alhambra. En la carta de El Agua encontrarás una mezcla de platos tradicionales y modernos. Para picar destacan platos tan elaborados como el lingote de foie mi-cuit con trompeta de la muerte y carne de membrillo. También hay platos al natural, como el tartar de salmón o el ceviche de rape.
Y, además, puedes elegir entrantes calientes, como la pata de pulpo a la parrilla o el risotto de Portobello. Para continuar, tienes a tu disposición los mejores platos de pescado, como la ventresca de atún rojo, y de carne, como el solomillo de vaca rubia gallega. Por último, no puedes irte de este restaurante sin probar sus ricos postres, como el morito de chocolate o la tarta El Agua. Toda una experiencia gastronómica en el corazón de Granada.
- Dirección: Placeta del Aljibe de Trillo, 7, Granada.
7. Restaurante Damasqueros
Este restaurante se ubica en la calle Damasqueros, de ahí su nombre. Cabe destacar que el damasquinado es un trabajo artesanal que consiste en la elaboración de figuras y dibujos incrustando hilos y láminas de oro y plata en acero o hierro. Este arte ha inspirado la gastronomía de este lugar y a su chef. El Damasqueros es propiedad de Lola Marín, una joven chef granadina que se ha convertido en todo un referente de la gastronomía andaluza.
Cada semana ofrece un menú degustación diferente que elabora con productos de calidad y de la tierra. Así, podrás probar platos como el salmorejo ahumado con requesón y jurela de Motril o lomo ibérico con zurrapa y ajo asado. Además, es digno señalar que este restaurante está muy comprometido con la sostenibilidad, ya que considera que en el sector de la gastronomía se debe fomentar un uso responsable del medio.
- Dirección: calle Damasqueros, 3, Granada.
8. La Tana
En la Placeta del Agua se encuentra uno de los establecimientos más populares de la ciudad, La Tana, que por supuesto no puede faltar en una lista sobre los mejores restaurantes de Granada. Se trata de una taberna típica andaluza, apreciable tanto en su fachada exterior como en su decoración interior, ya que podrás encontrar ristras de ajos y de chorizos o racimos de uvas colgando de las paredes, así como vinos adornando las estanterías.
Esta taberna es un imprescindible de la gastronomía nazarí por sus tapas y vinos. Destacan las tapas de jamón ibérico, paté casero, morcilla frita o calabaza. Y si eres un apasionado de la tarta de queso, aquí hacen una de las mejores de la ciudad. Acompaña estas tapas con alguno de sus vinos, ya que en 2020 esta taberna fue elegida como el Mejor Bar de Vinos de España en el International Wine Challenge.
- Dirección: Placeta del Agua, 3, Granada.
