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El turismo gastronómico está de moda y es uno de los mayores reclamos de las ciudades. Italia, además de ser conocida por su historia y sus monumentos, también lo es por su gastronomía. En ningún sitio se come mejor pizza que en su lugar de origen, y en Milán encontrarás muchos restaurantes y locales de comida donde disfrutar de este delicioso plato que gusta a todo el mundo. Entre tanta pizza y pasta, también hay lugar para otras comidas, como embutidos y quesos, bocadillos y platos tradicionales de la cocina milanesa.

¿Dónde comer en Milán?

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¿A qué lugar querrás ir primero? Te ofrecemos algunos de los restaurantes mejor valorados en los que comer en Milán por un precio razonable para el bolsillo medio, tanto para sentarse a comer tranquilamente y charlar como para pedir para llevar y comer callejeando por la ciudad. Por supuesto, también hay espacio para los postres, y aquí te recomendamos el mejor lugar de la ciudad donde saborear un delicioso gelato. Hacer turismo tras comer los mejores platos italianos será mucho más placentero.

Piz, uno de los mejores sitios donde comer en Milán

Comenzamos nuestro turismo gastronómico por Milán comiendo en el Piz. ¿Qué es lo primero que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en comida italiana? Pizza. ¿Y en qué están especializados en este restaurante? Pizza. Blanco y en botella. Ir a Milán y no meterte un plato de pizza entre pecho y espalda es como ir a Nueva York y no pasar por Times Square, sientes que te falta algo importante.

En el Piz podrás elegir la pizza de hasta dos sabores, es decir, mitad y mitad, ideal por si estás indeciso y no sabes cuál pedir. Además, las raciones son bastante generosas, por lo que no te quedarás con hambre. Si aún te sobra espacio en el estómago, puedes pedir un rico tiramisú para ponerle el toque final a la experiencia.

  • Dirección: Via Torino, 3

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Taglieri e Bicchieri, un lugar para comer con la mano

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Si traducimos el nombre de este restaurante vendría a ser algo como «tablas de cortar y vasos». Puede que al traducir el nombre no suene tan sugerente, pero nos da una pista de lo que podremos encontrar en este restaurante: una amplia carta de embutidos y quesos acompañadas de vino. Italia no solo vive de pasta y pizza, también tiene una buena cantidad de quesos y embutidos de gran calidad, y aquí podrás degustar muchos de ellos servidos directamente en una tabla de cortar de madera.

Cabe destacar que el Taglieri e Bicchieri no abre al mediodía, solo a partir de media tarde, por lo que solo te quedará la opción de ir a cenar. Una tabla de tamaño mediano es perfecta para una persona de buen comer o para dos, si tú y tu acompañante sois de cenar ligero.

  • Dirección: Via Anfiteatro, 4

Un’Altra Pasta, una gastronomía italiana diferente

Italy, Lombardy, Milan, Piazza del Duomo, people dining and walking along busy street lined with bars and restaurants in twilight

Como cada uno con su propia gastronomía, los italianos son muy tradicionales con la suya, y les horrorizan las nuevas modas culinarias como echarle piña a la pizza. Sin embargo, en Milán hay un restaurante que se atreve a ir más allá de la comida italiana tradicional: el Un’Altra Pasta. Se ubica muy cerca del Duomo de Milán y en él principalmente se sirven pizzas con ingredientes tan poco comunes como la pera o la miel.

Si alguna de las personas con las que viajas prefiere seguir siendo fiel a los sabores tradicionales, también hay pizzas con los ingredientes de toda la vida. El local es pequeño, apenas para 10 personas, por lo que te recomendamos ir pronto, antes de la hora punta, o bien ir pasada esta. De todas formas, también se pueden pedir para llevar, lo cual tampoco es mala idea para ir comiendo un trozo de pizza mientras paseas por Milán.

  • Dirección: Via Bergamini, 5

Pizzium, para disfrutar de una pizza de gran calidad

Chef baker preparing a pizza in the italian restaurant. He use fresh products, and throwing flour in the air

Sabemos que ya hemos hablado de un par de restaurantes con pizza, pero ¿es que a alguien le cansa la pizza? Las auténticas pizzas hechas en Italia son una delicia que tienes que aprovechar para comer todo el tiempo que pases allí, y el restaurante Pizzium es uno de los mejores sitios donde hacerlo.

De hecho, tienes a tu disposición tres restaurantes Pizzium en Milán; uno al sur, uno al noreste y otro al noroeste, formando un triángulo en relación con el centro de la ciudad. En Pizzium, la relación calidad-precio es excelente y, además de sus pizzas, tampoco puedes perderte los postres de su carta. En el menú, también se ofrecen pizzas vegetarianas y veganas.

  • Dirección: Via Giulio Cesare Procaccini, 30; Via Vigevano, 33; Viale Tunisia, 3

La TASTeria Gourmet Milano, para llevar, por favor

Photo taken in Turin, Italy

En ocasiones, hacer turismo por una ciudad lleva mucho tiempo y te gustaría verlo todo antes de que las vacaciones terminen. Si un día te apetece comer algo rápido, puedes ir a la TASTeria Gourmet Milano especializado en la preparación de increíbles bocadillos de todo tipo preparados con ingredientes puramente sicilianos y presentados en diferentes tipos de panes.

Se pueden pedir para llevar, por lo que puedes comerte uno de estos bocadillos mientras callejeas por el centro de Milán o, mejor aún, cerca del Duomo. ¿Qué tal ir a comerlo a la plaza con un refresco mientras observas el enorme edificio? Suena a planazo.

  • Dirección: Viale Annunziata, 3

Panzarotti, comer rico por muy poco

italian Fried panzerotti and bread sold at the market

Llevas ya unos días en Milán y tu presupuesto para el viaje se va reduciendo. Comer en un restaurante ya no es una opción, sin embargo, todavía te queda una opción para seguir disfrutando de la gastronomía de Milán por un precio muy bajo, se trata del Panzarotti. Los panzarotti son parecidos a los empanadillas, y en este local se dedican de lleno a su preparación.

Su atractivo, además de lo deliciosos que están, es su precio. Desde los más baratos por 1€ hasta los de 2,50€, con tres o cuatro panzarotti sentirás que has comido estupendamente. Por si fuera poco, puedes elegir los ingredientes que desees a tu gusto.

  • Dirección: Viale Bligny, 1

Trattoria Sabbioneda, un restaurante a la milanesa

Si estás buscando un lugar donde sirvan comida auténticamente local, en Trattoria Sabbioneda la encontrarás. Hay mucha variedad de platos, así que puedes elegir un primero de pasta, ravioli o sopa, y un segundo de carne o pescado. Al ser uno de los restaurantes más populares de Milán, suele llenarse, por lo que recomendamos reservar con antelación. Es el lugar ideal para un grupo de personas con gustos diferentes, por lo que seguro que todos encuentran algo que les encante.

  • Dirección: Via Alessandro Tadino, 32

Venchi Cioccolato e Gelato, al rico helado italiano

A group of multiracial people have a tour guide as they explore the city of Milan

Si la pizza es la estrella de los platos de Italia, el helado lo es de los postres. Si estás buscando un lugar de Milán donde refrescar el paladar con un dulce gelato italiano, Venchi Cioccolate e Gelato es el sitio. Puedes encontrarlos tanto en formato tarrina como en cucurucho, y la variedad de sabores entre los que elegir es enorme. Son el aperitivo perfecto para comer por la calle y combatir un día de calor, aunque, si la visita a Milán te pilla en invierno, también sirven chocolate caliente, perfecto para calentar el cuerpo en un día de frío.

  • Dirección: Via dei Mercanti, 21

Acerca del autor

Marcos Fernández CaamañoNacido en un pequeño pueblo marinero de Galicia y viviendo en Madrid, Marcos desea llenar su mapa de chinchetas con los lugares visitados. Como historiador y geógrafo, lo que más le apasiona es conocer el pasado de las ciudades y pueblos que visita, siguiendo una filosofía de “no hay nada que no sea interesante”.  

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