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La guía de los viajeros expertos para Nueva Orleans

Emily Waddell

Dónde

Nueva Orleans, Luisiana, Estados Unidos

Cuándo

Para la mayoría de la gente, Nueva Orleans es sinónimo de Mardi Gras (carnaval), una temporada que va de enero a mayo. El ambiente es incomparable en los meses finales, en los que el clima está en su mejor momento, con una temperatura media de 21°C. También puedes aprovechar para asistir al French Quarter Festival, que se celebra en las calles del Barrio Francés del 6 al 9 de abril.

Por qué

En 2018, Nueva Orleans celebra su tricentenario, 300 años después de la fundación de la ciudad por los colonos franceses en 1718. Todo lo que representa la cultura y la vibrante diversidad de la ciudad se multiplicará con motivo de esta ocasión trascendental. Disfruta de una cerveza artesanal en el patio al aire libre en un bar lleno de gente, baila hasta la madrugada en un auténtico bar de jazz o explora el antiguo vudú místico que rodea la ciudad… ¡Nueva Orleans te va a encantar!

Antes de viajar

Bueno para:
Viajeros en solitario, grupos o parejas que viajen con ganas de aventuras y estén dispuestos a descubrir la animada vida nocturna de la ciudad, pero que también tengan interés por explorar los tesoros ocultos, las particularidades culturales y su historia.

No la mejor opción para:
Turistas en busca de una escapada de bienestar, recién casados que quieran hacer el típico viaje de luna de miel o amantes de la naturaleza que pretendan estar rodeados de aire puro en todo momento.

Un sábado típico:
Desayuna en Camellia Grill, una institución de los años 20 que sirve clásicos de la cocina americana. Pasea por el cementerio de St. Louis #1 (nota: ahora debes ir acompañado de un guía turístico) y luego toma un taxi hasta Magazine Street para ir de compras. Pásate por Freret Street, la zona más hípster para los amantes de la gastronomía, y disfruta de una de las mejores pizzas estilo Chicago de tu vida en Midway Pizza. Después, vete a tomar una copa (o varias) a Frenchmen Street, una calle llena de icónicos clubs de jazz.

Precio
€€

Si sabes dónde buscar, encontrar comida y bebida barata en Nueva Orleans es fácil. Sin embargo, debido a la popularidad de la ciudad, el alojamiento puede resultar un poco caro.

Consejos para la reserva

El vuelo más barato desde España al aeropuerto Louis Armstrong de Nueva Orleans se encontró, de media, 43 días antes de la fecha de salida. Reserva al menos 4 semanas antes de tu fecha de salida para conseguir un precio por debajo de la media. Si el vuelo sale por la mañana, te costará de media* un 3 por ciento más que si sale por la noche. Un trayecto de España a Nueva Orleans dura entre 10 y 16 horas, así que asegúrate de descansar bien una vez aterrices.

*La media de los precios más bajos de la búsqueda de resultados de KAYAK para salidas en los siguientes 30 días. Más información acerca de la metodología aquí.

Ningún viaje a Nueva Orleans está completo sin una parada en Bourbon Street.
Ningún viaje a Nueva Orleans está completo sin una parada en Bourbon Street.

Qué meter en la maleta

Nueva Orleans tiene un clima tropical con inviernos suaves y veranos calurosos y húmedos, que pueden llegar a ser lluviosos. La gente suele vestir de manera informal, con ropa de sport y ligera, pero en Nueva Orleans, o NOLA como la llaman los estadounidenses, la moda más atrevida y poco tradicional también triunfa. Así que opta por un look elegante y simple, pero con un puntito de atrevimiento.

Piensa conjuntos que te sirvan tanto para el día como para la noche. Si no quieres volver al hotel a cambiarte, piensa en modelos versátiles que te sirvan para hacer turismo, pero también para salir de marcha. Si quieres ir a comer a restaurantes, ten en cuenta que la mayoría no tiene un código de vestimenta, aunque algunos restaurantes caros exigen llevar chaqueta o vestido.

A todo el mundo le quedan bien unas Ray-Ban Wayfarer: perfectas para ponértelas y descubrir la ciudad del jazz.

Con temperaturas de 24 grados en verano, caminar puede resultar muy cansado y corres el riesgo de deshidratarte. No tires el dinero comprando botellas de agua. Mejor compra un termo rellenable que mantiene la bebida fresca todo el día.

Para ir entrando en materia

En Nueva Orleans tendrás la sensación de estar dentro de una película, independientemente del género: una peli de época o un thriller romántico. Todo depende de por dónde te muevas.
De hecho en NOLA han rodado películas míticas que pueden darte una idea de lo que de verdad te encontrarás cuando visites esta ciudad:

  1. Entrevista con el vampiro (1994)
  2. El barrio contra mí (1958)
  3. Un tranvía llamado deseo (1951)
  4. Vive y deja morir (1973)
  5. Bestias del sur salvaje (2012)
  6. Tremé (2010-13)
  7. Plan de chicas (2017)
  8. American Horror Story: Coven (2013)
  9. When the Levees Broke: A Requiem in Four Acts (2006)
  10. Querido detective (1986)

Y nada más llegar, ponte esta lista de reproducción con las canciones que saben a Nueva Orleans. Escúchala mientras paseas por la ciudad o antes de salir de marcha >>> Lista de reproducción de Nueva Orleans de KAYAK

Sobre el terreno

Nota: Mira este mapa para ver dónde están los sitios que mencionamos.

Si estás acostumbrado a viajar por ciudades europeas, puede que Nueva Orleans te agobie al principio porque te parezca grande. Hay 17 distritos en la ciudad. Aunque cada uno tiene nombre (por ejemplo Tremé), los habitantes de Nueva Orleans suelen referirse a ellos por su número (distrito número seis). La ciudad está urbanizada siguiendo el sistema de cuadrícula, por tanto no es difícil moverse y ubicarse con un mapa. Sin embargo hay calles famosas como Canal Street, que separa la zona Uptown de las más cercanas al río, Downriver. Esta calle mide unos seis kilómetros y cuesta más de una hora recorrerla. Hay muchas opciones de transporte público en la ciudad, aunque a veces es algo lento y desorganizado. Por eso lo mejor es comprarse unas buenas zapatillas y estudiarse los consejos que te damos para descubrir la ciudad en tranvía, autobús o taxi.

Barrio Francés

El barrio francés es el más popular de Nueva Orleans, ¡y con razón!
El barrio francés es el más popular de Nueva Orleans, ¡y con razón!

El Barrio Francés es una de las zonas más conocidas y famosas de Nueva Orleans. Aquí encontrarás restaurantes de todo tipo, elegantes y más informales, pero con una cosa en común: son restaurantes caros. También hay bares que tienen promociones en bebidas y un montón de turistas prendados del ambiente de este barrio. Aunque vale la pena ir a tomarse unas copas (te recomendamos el cóctel Hurricane del bar Pat O’ Brien’s) y contemplar los edificios del siglo XVIII, en realidad no es una zona muy frecuentada por los locales. Dicho esto, hay bares donde puedes pasártelo muy bien, especialmente aquellos que no son una trampa para turistas.

Tremé – pronunciado “tre-MAY”

Tremé es uno de los barrios más antiguos de Nueva Orleans. En esta zona encontrarás un montón de sitios donde probar la cocina criolla y escuchar música jazz y grupos de brass band. Si quieres algo más auténtico, ve a Bourbon Street o Frenchmen Street. Échale un vistazo a la programación de Candlelight Lounge donde los miércoles tocan grupos de brass band, pero eso sí, prepárate a bailar.

Jackson Square

Si hace bien tiempo, no dudes en hacer un tour a pie.
Si hace bien tiempo, no dudes en hacer un tour a pie.

En el corazón del Barrio Francés se encuentra Jackson Square, un parque precioso rodeado de museos y lugares históricos. La mejor forma de explorar esta zona es haciendo una visita guiada a pie como la que ofrece el Museo Estatal de Luisiana. Hay una visita todos los días a las 10 de la mañana. El punto de salida es el edificio 1850 House. Los sábados y domingos hay una visita especial que se centra en los fantasmas. No te pierdas el edificio de ladrillo rojo de Pontalba Buildings en la esquina de St. Ann Street con St. Peter Street. “¿Qué tiene de especial este edificio?”, te preguntarás. Pues que es el edificio de pisos alquilados sin interrupción más antiguo de Estados Unidos.

Decatur Street

Históricamente esta era la calle adonde se dirigían los marineros nada más atracar en el puerto de Nueva Orleans. Poco a poco, esta zona se ha ido llenando de clubs de jazz, de restaurantes y también ha visto crecer la escena punk alternativa y gótica. Prueba los famosos dónuts cuadrados, beignets, de Café Du Monde, una famosa cafetería al aire libre (si no quieres hacer cola, evita la hora punta del desayuno). Echa un vistazo al French Market y hazte con alguna ganga del mercadillo. Acaba el día comiéndote el famoso bocadillo “Muffuletta” de Central Grocery and Deli.

Downriver – zonas cercanas al río

Justo al lado del Barrio Francés encontrarás los barrios de Faubourg Marigny (pronunciado “FOH-burg MARR-in-ee”), a veces también lo llaman The Marigny, y Bywater. Estos dos barrios forman parte de la zona de Nueva Orleans conocida como “Sliver by the river” y que apenas sufrió los efectos del huracán Katrina. Hoy en día se han convertido en un área muy bohemia y la preferida para celebrar el Mardi Gras si quieres huir de las aglomeraciones. Aquí encontrarás pubs animados, bares, clubs de jazz, restaurantes y otras joyas del arte moderno diseminadas por todo el barrio.

Frenchmen Street

Frenchmen Street es una calle emblemática de la escena musical de Nueva Orleans.
Frenchmen Street es una calle emblemática de la escena musical de Nueva Orleans.

Muchas de las casas de Frenchmen Street tienen más de un siglo de antigüedad, pero siguen estando llenas de vida. Aquí encontrarás jazz, funk o vudú, cualquier cosa que te puedas imaginar. En esta zona que ocupa tres manzanas del barrio de Marigny se encuentran algunos de los clubs más famosos de Nueva Orleans. Además es la zona preferida por los más jóvenes para salir. No te pierdas Snug Harbor y Maison.

Jack Dempsey’s

¿Quieres probar la auténtica cocina sureña? No busques más. Jack Dempsey’s es un restaurante familiar y toda una institución en la ciudad. Situado en Poland Avenue en el barrio de Bywater. Aquí la especialidad son las frituras. Además de los famosos bocadillos po-boys, tienen bagre, ostras, langostas, entrecots y macarrones con queso… Platos clásicos que alimentan el cuerpo y el alma.

The Country Club

Dentro de una modesta, pero elegante casa de estilo sureño en Bywater encontrarás el restaurante The Country Club. Lleva más de 40 años abierto y es un clásico del barrio. Si quieres escapar del agobio del Barrio Francés, vente aquí. Además puedes refrescarte en la piscina que tienen. Este sitio es un poco más caro que otros restaurantes de NOLA, pero es perfecto para hacer brunch el domingo y acompañarlo de un delicioso cóctel mimosa.

Uptown – parte alta de la ciudad

Uno de los sitios favoritos para rodar películas… Es un distrito grande con calles muy animadas que mezclan las zonas residenciales con preciosos edificios históricos. Aquí no encontrarás tanto turista y te sentirás como un habitante más de la ciudad. De hecho, te encontrarás parroquianos en cada bar, restaurante o tienda que visites.

St Charles Avenue

Conocida por ser la “Joya de las Grandes Avenidas de Estados Unidos”, St Charles Avenue recorre el corazón de la ciudad. Sin embargo, donde debes coger el tranvía es aquí, en Uptown. Construida en 1835, esta línea de tranvía recorre la avenida salpicada de robles alineados que vigilan las históricas y elegantes mansiones. Además el billete es baratísimo, cuesta solo 1,25 dólares por persona.

Magazine Street

La larguísima calle Magazine Street es un sitio muy famoso que visitan los turistas que quieren conocer cómo se vive de verdad en la ciudad. Tiene casi 10 kilómetros, así que igual es mejor que te pilles un taxi para volver. En esta zona la lista de recomendaciones es interminable, pero nuestros lugares favoritos son: la original librería Octavia Books, la pastelería Sucre, la papelería hípster Box Paper Scissors, el bar con cerveza artesanal The Bulldog y la tienda de ropa Defend New Orleans, que dona la recaudación a organizaciones que ayudan a paliar los daños causados por el huracán Katrina.

Garden District

La cocina de Nueva Orleans es deliciosa, así que esperamos que vengas con apetito.
La cocina de Nueva Orleans es deliciosa, así que esperamos que vengas con apetito.

Si te gusta la fotografía o la historia, te encantará Garden District. La calle principal es Prytania Street, donde podrás ver con tus propios ojos la opulencia y la belleza de los edificios de este barrio. También hay tiendas, cafés y el conocido cementerio de Lafayette #1, una opción menos agobiante que el siempre masificado cementerio de St. Louis #1, pero igual de bonito. Para comer te recomendamos el restaurante Commander’s Palace , construido en 1893. No te vayas sin probar su martini 25c. Solo una advertencia: tiene código de vestimenta. No te dejarán entrar a no ser que lleves chaqueta y pantalón largo y nada de zapatillas.

Freret (pronunciado “Fa-ret”)

Nueva Orleans se enorgullece de haber recuperado el barrio de Freret durante los últimos cinco años. La nueva calle, que ahora está llena de restaurantes, bares y tiene su propio estilo, se ha convertido en el sitio de moda de la ciudad. Prueba los restaurantes The Company Burger o Dat Dog si buscas las tres B: bueno, bonito y barato. Para una copa ve al bar Cure, donde preparan unos cócteles deliciosos. Prueba un Cure Punch durante la happy hour (que dura desde las 5 hasta las 7 de la tarde todos los días) y empieza la noche con buen pie.

Warehouse District (Art District)

Al principio cuando se proyectó esta zona en el siglo XIX se destinó a la construcción de almacenes, pero hoy, y gracias al Centro de Arte Contemporáneo, este barrio de más de 900 metros cuadrados se ha convertido en una zona moderna donde conviven el arte, el teatro y la danza. En Julia Street se encuentran la mayoría de las galerías. El primer sábado de cada mes, por la noche, se organiza una jornada de puertas abiertas para que puedas ir visitándolas una a una. Si quieres comer, te recomendamos el restaurante Mother’s , famoso por servir el mejor jamón del mundo y, además, a un precio económico. Eso sí, prepárate a hacer cola.

Cómo ir del aeropuerto a la ciudad

El aeropuerto internacional Louis Armstrong es por donde suelen llegar los turistas que quieren visitar Nueva Orleans. Se encuentra a unos 18 kilómetros al oeste de la ciudad. La mejor manera de llegar al centro es en taxi, que cuesta unos 35 dólares, o en autobús. Para eso coge el autobús Jefferson Transit Airport Express. El billete cuesta dos dólares y el trayecto es de 45 minutos. Para ir a la parada del autobús busca la puerta número 7 en la segunda planta de la terminal, justo al lado del mostrador de la compañía Delta.

Información útil

  • El tranvía de Nueva Orleans recorre el centro de la ciudad, pero los autobuses llegan más lejos. Usa la app de RTA (Regional Transport Authority) para diseñar tu ruta y comprar los billetes.
  • Puedes beber en la calle y en la mayoría de los bares te darán vasos de plástico.
  • Si alguien te dice: “Who Dat?”, contéstale “Who Dat?”, una expresión que ha terminado siendo el grito de guerra del equipo de fútbol americano de la ciudad, New Orleans Saints.
  • Uber y Lyft son una buena opción porque pillar un taxi en la calle es difícil.
  • Si pronuncias Nueva Orleans como “Nawlins”, usas la expresión “The Big Easy” o sacas el tema del Katrina con los locales, enseguida se podrán a la defensiva. Es mejor que pases de los clichés y que seas respetuoso.
Incluso si no visitas la ciudad durante Mardi Gras, Nueva Orleans es una ciudad llena de colores.
Incluso si no visitas la ciudad durante Mardi Gras, Nueva Orleans es una ciudad llena de colores.

Los 10 mejores lugares para una foto de Instagram en Nueva Orleans

  1. La catedral St Louis de Jackson Square
  2. El tranvía St Charles Avenue
  3. La casa del comerciante de algodón Joseph Carroll del barrio Garden District
  4. El grafiti Gasa Gasa de Freret Street
  5. El puente de piedra de City Park
  6. El letrero de la entrada del parque Armstrong Park por la noche
  7. La tumba de Marie Laveau del cementerio de St. Louis #1
  8. Los barcos del río Misisipi
  9. Un paseo en carro por el Barrio Francés
  10. El famoso Carousel Bar & Lounge del hotel Monteleone

Jerga local

  • Cold drink – un refresco
  • Mudbugs – langosta
  • Dressed – “The po-boy is dressed”, pide tu bocadillo “dressed” y te vendrá con todo: tomate, lechuga y mayonesa
  • Cher – un apelativo cariñoso
  • ‘Throw Me Somethin!’ – Usa esta expresión en el Mardi Gras para conseguir que te tiren regalos: desde collares de perlas a vasos de plástico o doblones. Cuantos más consigas, más éxito habrás tenido
  • Laissez Les Bon Temps Rouler – significa que sigan los buenos tiempos.
  • Lagniappe (pronunciado “LAN-yap”) – un extra, si te ponen patatas extra en el bocadillo po-boy, eso es un “lagniappe”.

Nota: los precios se basan en los datos más recientes extraídos de KAYAK.es. Los precios más bajos se muestran primero, sin importar las fechas específicas a las que haga referencia el artículo. Los precios están en EUR. Los precios de los vuelos son para un billete de ida y vuelta en clase económica. Los precios de los hoteles son para una habitación doble con impuestos y tasas incluidos. Los precios están sujetos a cambios, pueden variar o no estar disponibles.

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